ヨイトマケBlogトップ > プライベイト > 男の料理 レシピ付き
2008年10月05日
男の料理 レシピ付き
今日は月一の料理当番の日だ~
ヨイトマケ、本日のまかない料理~
一品目
■「博多地鶏のソテーにんにくバターしょうゆソースかけ」

① 鳥の肉は丁寧に下処理をした後、塩コショウで下味をする。
② 皮から焼いて良い色になったら裏返して蓋をして、火は弱火に。。。火が通ったら皿に盛る。
③ フライパンに残った肉汁にしょうゆ・バターを加え、良い香りがしたら②にかけて終わり~
皮はパリパリで身はジューシー 肉自体美味しいから、
超ウィシュ


2品目
■ 「北海道新ジャガバター」

① 蒸すだけ (レンジでチンじゃないど~蒸し器で蒸しました)
② バターを乗せて、お好みで塩振りかけて~終わり。
レシピとかいらんって言われそうやな(笑)
でも、「新じゃが」だけあって特に美味い!
ホクホクで甘~~いジャガイモにバターのいい香り
バターとジャガイモって桑田清原バイ!
あっ最高コンビってことね。。。。


はい、次~
3品目
■ 「パナシェ特製ガーリックトースト」

北海道のBarパナシェのマスターから教えてもらった「ガーリックトースト」
作り方はブログで確認ください、 超簡単で超美味いから!
BAR panache の『バーテンダーは天職なり』 第二章 より
①ガーリックトーストの作り方
結構みんな喜んでくれたけど~
これくらいの料理に3000円もかけてちゃ~主婦無理だわ(笑)
またうさばばから怒られそう!
明日が来るから感謝
ヨイトマケ、本日のまかない料理~
一品目
■「博多地鶏のソテーにんにくバターしょうゆソースかけ」
① 鳥の肉は丁寧に下処理をした後、塩コショウで下味をする。
② 皮から焼いて良い色になったら裏返して蓋をして、火は弱火に。。。火が通ったら皿に盛る。
③ フライパンに残った肉汁にしょうゆ・バターを加え、良い香りがしたら②にかけて終わり~
皮はパリパリで身はジューシー 肉自体美味しいから、
超ウィシュ



2品目
■ 「北海道新ジャガバター」
① 蒸すだけ (レンジでチンじゃないど~蒸し器で蒸しました)
② バターを乗せて、お好みで塩振りかけて~終わり。
レシピとかいらんって言われそうやな(笑)
でも、「新じゃが」だけあって特に美味い!
ホクホクで甘~~いジャガイモにバターのいい香り

バターとジャガイモって桑田清原バイ!
あっ最高コンビってことね。。。。



はい、次~

3品目
■ 「パナシェ特製ガーリックトースト」
北海道のBarパナシェのマスターから教えてもらった「ガーリックトースト」
作り方はブログで確認ください、 超簡単で超美味いから!
BAR panache の『バーテンダーは天職なり』 第二章 より
①ガーリックトーストの作り方
結構みんな喜んでくれたけど~
これくらいの料理に3000円もかけてちゃ~主婦無理だわ(笑)
またうさばばから怒られそう!
明日が来るから感謝

男の料理 レシピ付き へのコメント
Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:院長 at 2008年10月05日 20:22
エー、何人分で3000円ですか?
いかにも男の料理ですね。 !(^^)!
いかにも男の料理ですね。 !(^^)!
Posted by アランカ
at 2008年10月05日 22:44

お料理お上手なんですね。
でも「まかない」って・・¥3,000・・何人分作られたのですか。
でも「まかない」って・・¥3,000・・何人分作られたのですか。
Posted by 雪虫の伝説 at 2008年10月05日 22:45
うふふふ・・・怒られるよ~!きっと(^^)
レシピー?!
3000円ーー?!って
レシピー?!
3000円ーー?!って
Posted by テト at 2008年10月05日 22:53
キャー!
なんて高級なお料理なんでしょうΣ(゚∀゚ノ)ノ
でも食べてみたいです^^
奥様は幸せですね(´∀`*)
男の料理素敵です♪
ぽち
なんて高級なお料理なんでしょうΣ(゚∀゚ノ)ノ
でも食べてみたいです^^
奥様は幸せですね(´∀`*)
男の料理素敵です♪
ぽち
Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋:副院長 ^^ at 2008年10月06日 01:29
家で待ってる!
Posted by fumix at 2008年10月06日 10:44
フ=3(・・)
3・・・・・・千円ね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(・・)
別に~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
いいけど~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(t~t)
3・・・・・・千円ね~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~(・・)
別に~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
いいけど~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(t~t)
Posted by うさばば at 2008年10月07日 03:03
☆院長さん
でしょう~かかりますよね~
適当に買い物しすぎですかね~
でしょう~かかりますよね~
適当に買い物しすぎですかね~
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:40
☆アランカさん
5人分です。
でもカミサンは半分以下でやってるみたいです。
どうやって?不思議だ~?
5人分です。
でもカミサンは半分以下でやってるみたいです。
どうやって?不思議だ~?
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:42
☆雪さん
5人分ですが~ この調子で使ったら、
月の食事代10万近くかかるやんだって~
たしかに。。。高いかな^^;
5人分ですが~ この調子で使ったら、
月の食事代10万近くかかるやんだって~
たしかに。。。高いかな^^;
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:45
☆テトさん
レシピいらなかった?、この料理^^
レシピいらなかった?、この料理^^
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:46
☆副院長さん
やったーアサミちゃんが喜んでくれた!
男の料理だからいいよね♪
やったーアサミちゃんが喜んでくれた!
男の料理だからいいよね♪
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:47
☆fumiさん
オッケ~~♪
来週ね!
オッケ~~♪
来週ね!
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:48
☆うさババ
やっと認めてくれたな、オババ。
ちょっと微妙だけど。。。
やっと認めてくれたな、オババ。
ちょっと微妙だけど。。。
Posted by yoitomake at 2008年10月07日 08:49
いいもの買うとそれぐらい
いっちゃうものですね。
応援くりっく!ぽちっ